
Bûche glacée poire-vanille, insert de poires caramélisées et crème de marron
APERÇU Pour 6-8 personnesVegan et sans gluten. Temps de préparation
Il est bien sûr nécessaire de s’exposer au soleil en conscience, sans quoi les rayons UV peuvent te faire plus de mal que de bien.
(Fabriquée par l’organisme sous l’action des rayons UV)
Sans risquer les conséquences néfastes d’une exposition trop prolongée : coup de soleil (douloureux, mais aussi facteur de risque de cancer cutané), vieillissement accéléré de la peau, etc…
Les paramètres à prendre en compte :
Lorsque nous parlons d’exposition solaire pour obtenir une bonne synthèse de vitamine D,
Il s’agit toujours de la dose individuelle qui ne fait pas rougir la peau.
Il faut donc apprendre sa propre tolérance.
Les recommandations d’exposition solaire restent difficiles à généraliser
Tant les facteurs individuels de pigmentation et d’épaisseur cutanée, la saison, la latitude du lieu de résidence et la surface de peau exposée peuvent varier.
Comment savoir quand on est à la limite-trop d’exposition pour la journée ?
La notion de légère rougeur est importante pour fixer le moment où l’exposition solaire devient plus néfaste que bénéfique.
C’est un indicateur qui tient compte des variables de chaque individu.
La seule limite c’est soi-même !
Ce qui est sûr c’est que pour produire de la vitamine D,
Le corps a besoin d’exposition au soleil sans “blocage”, et les vêtements et la crème solaire en sont un frein (ils protègent contre les UVB et les UVA).
C’est pour cette raison qu’il est important de s’exposer sans crème solaire, mais seulement le temps nécessaire à la production de vitamine D,
C’est-à-dire avant que la peau rougisse.
En été et au printemps, 10 à 20 minutes d’exposition au soleil (sans blocage) sont suffisantes pour une bonne production de vitamine D. Mais en hiver, environ 2 heures par jour sont nécessaires pour synthétiser la même quantité.
Une peau noire nécessite environ 20 fois plus d’exposition solaire qu’une peau blanche pour produire la même quantité de vitamine D.
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Et comprendre comment améliorer ta santé (+ celle de tes proches).
(Choisis une crème solaire biologique et non toxique pour la faune marine et les océans, il en existe pleins maintenant : Niu, Laboratoire Biarritz, EQ, etc).
Et sois particulièrement vigilant(e) dans les cas où tu sens moins la brûlure arriver :
Pour finir, sais-tu qu’aux États-Unis, au Canada, ou en Allemagne, les seuils considérés comme « suffisants » sont trois à quatre fois plus élevés qu’en France ?!!
Et pour beaucoup d’autres chercheurs, ils devraient même être six fois plus élevés qu’en France !
C’est pour cette raison que l’on te conseille de supplémenter, avec une vitamine D3 de bonne qualité, surtout en hiver, pour obtenir les bénéfices de cette hormone magique dont tout le monde a besoin pour être en bonne santé physique et mentale.
80% de la population est déficiente en vitamine D, toi aussi ? Découvre si c’est ton cas et comment éviter ça ici
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